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不同商用厨房设备的需要怎样的清洗?
1、烤箱。每天清洗烤箱的表面,查所有线路是否畅通,持链条和开关的连接性。保证其工作效率。 1. The oven. Clean the surface of the oven every day...[详情]
2018-04-20
酒店使用的商用厨房设备安全
厨房是很重要的,没有厨房我们就没办法正常生活,不管是家用厨房还是酒店中的厨房都是比较重要的,对于商用厨具维修一定要认真的对待,现在我们就来具体了解下商...[详情]
2018-04-16
济南商用厨房工程建设的标准介绍
一.考虑多方面成本费用 1. Consideration of multifaceted cost and cost 想到费用人们只考虑买价,这是极不全面的,由此引起的后患很大,全面考虑问题的...[详情]
2018-04-11
灶具的国际要求
1.气密性:从燃气入口到燃气阀门在4.2kPa压力下,泄漏量≤0.07L/h。 2.热效率:台式灶:≥55%,嵌入式灶:≥50% 3.一氧化碳(CO)含量:≤0.05%(理论空...[详情]
2018-03-29
厨具设备选购
方法 1. 厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量...[详情]
2018-03-29
商用厨具的崭新理念
随着城市化进程的加快,科学技术的不断发展,人们居住条件,生活水平质量不断提升,这促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来。今天酒店厨具给大家讲解:...[详情]
2018-03-29
怎么做好商用厨房设备?
现如今,商用厨具行业发展迅速,各类节能、自动化创新产品层出不穷,行业竞争日异激烈。在今年四月的上海国际酒店用品博览会上,有超过 2200 家展商,20 万平...[详情]
2018-03-29
直冷式熟食柜与风冷熟食柜的区别
熟食展示柜主要用于鲜鱼、精肉、冷鲜肉、熟食品的保鲜展示和销售。产品陈列面积大,贴近顾客的佳展示效果; 1.直冷式。 由蒸发器表面低温的自然对流,...[详情]
2018-03-29
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